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2017年3月27日月曜日

エゾネギ ヒロ 北海道 Chives Hokkaido

エゾネギ ヒロ 北海道 Chives Hokkaido
エゾネギ

エゾネギが旬ですねぇ~。

今年は例年より雪解けが早く
早春の山菜がどんどん芽吹い
てます。

アサツキとよく似たエゾネギなんかも
だいぶ伸びてますがもう少し濃い緑が
理想かなぁ・・酢味噌で美味しい!



シャク
こっちはシャク、これももう
ちょっとだなぁ・・。



フキノトウ
フキノトウはすっかり旬です、
我が家のフキノトウ味噌は
早春の珍味、食べ慣れると
癖になります。