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2019年1月11日金曜日

ホタテ貝焼き味噌 伝統の味 hotate kai yaki miso hokkaido

ホタテ貝焼き味噌 伝統の味 hotate kai yaki miso hokkaido


我家の伝統の味、貝味噌です。








大きなホタテの貝で作るたまご味噌

焼き、子供の頃、親父がよく作って

くれた。

何度も試してやっと似たような味に、

美味しくてとても懐かしい味わい

です。


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