うな丼の上 unadon hokkaido

うな丼の上 unadon hokkaido


市場で見つけた格安うなぎでうな丼。

うなぎが好物でたまに自分流でうな丼を作る。

安価なうなぎを市場で見つけどんなもんか

味や食感が心配だったけどお湯で洗って

酒蒸しにして秘伝のタレを塗って焼き上

げるとフワトロでなかなかに美味。

全体に幅広の肉厚でボリュームも

たっぷりで半分でうな丼上ぐらいの

分量です。

これでワンコイン、とってもお得で

おなかもいっぱい、お店で食べたら

何倍するか・・。



にほんブログ村