ホッケ 美味しい！ 北海道 魚花 hokkaido hokke Arabesque greenling

ホッケ　美味しい！　北海道　魚花 hokkaido hokke Arabesque greenling


今年はホッケが大量？

朝取れたての鮮度のいい

ホッケを頂きました。





見た目も綺麗だぁ～♪

開き、煮付け、フライにしよぉ～。




取りあえず煮付けです。

魚の煮付けはカレイやヒラメも

鮮度が大事、鮮度が良い煮付け

はとにかく旨い！


そんでホッケは特に頭が大事で

頭のない煮付けなんて肉のない

カレーみたいなもん！


いやぁ～いいホッケは旨いっす！

特に頭はとろりとして甘みがあって

超絶品、本当にいいものです。




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