エゾネギ ヒロ 北海道 Chives Hokkaido

エゾネギ　ヒロ　北海道　Chives Hokkaido


エゾネギが旬ですねぇ～。

今年は例年より雪解けが早く
早春の山菜がどんどん芽吹い
てます。

アサツキとよく似たエゾネギなんかも
だいぶ伸びてますがもう少し濃い緑が
理想かなぁ・・酢味噌で美味しい！




こっちはシャク、これももう
ちょっとだなぁ・・。




フキノトウはすっかり旬です、
我が家のフキノトウ味噌は
早春の珍味、食べ慣れると
癖になります。