ホッケの煮付け 煮物 カシラ汁 hokke atama kasirajiru hokkaido

ホッケの頭 カシラ汁 hokke atama kasirajiru hokkaido


季節がら美味しいホッケが釣れてます。

そこでホッケの頭で・・

ホッケ 美味しい！ 北海道 魚花 hokkaido hokke Arabesque greenling

ホッケ　美味しい！　北海道　魚花 hokkaido hokke Arabesque greenling


今年はホッケが大量？

朝取れたての鮮度のいい

ホッケを頂きました。

青ツブ ヒメエゾボラ 北海道 知内町 hokkaido aotsubu Neptunea

青ツブ　ヒメエゾボラ　北海道　知内町 hokkaido aotsubu Neptunea


地元では３月上旬が旬の

青ツブ、正式にはヒメエゾボラ

です。

北海道 布海苔 フノリ 磯 funori hokkaido

北海道　布海苔　フノリ　磯 funori hokkaido


磯の布海苔が旬です。

小谷石の方からの

頂き物です。