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2022年6月14日火曜日

北海道の塩 海水で塩作り 食塩 津軽海峡の塩 sio solt hokkaido


大きな鍋に海水をたっぷり入れて

ブロックで炉を組み薪を燃やして

食塩作り。



5時間ほど煮込み続けると300g

ぐらいの塩ができる。


できた塩で白菜の漬物を作ってみた、

思いの外しょっぱい!






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