真冬の磯 イワノリ フノリ ヒジキ -seashore of severe winter Hokkaido- 北海道

北海道の磯　海藻　冬　雪　イワノリ　フノリ　ヒジキ　岩海苔　布海苔　Hokkaido rocky beach winter snow organisms

冬の津軽海峡、遠くに見えるのは

当別の丸山と函館山、そんな磯です。

雪がいっぱい積もる真冬は野山を
散策しても凍りついたような樹木や
川ばかり、なので生物感を求め
磯に出向いたりします、やっぱぁ～
生き物が見たい・・。

クボガイ　久保貝　イソガニ　磯蟹　北海道　Chlorostoma lischkei Japanese shore crab Hokkaido

潮だまりを除くと小さなイソツブと

ひっくりかえったイソガニ、冬になると

イソガニは全滅？夏場は磯の至る

所で見かけるけどこの時期は

ごく少ない、冬眠？でしょうか。

イソツブもイソガニも数少ない

禁漁対象外の磯の食材で

個人的にご馳走です。

ベッコウガサ　鼈甲笠　北海道　Cellana grata Hokkaido

これはカサガイ、岩にガッチリと

くっつきなかなかとれない、これも

禁漁対象外の磯の産物、好物です。

岩海苔　イワノリ　磯　北海道　Rock laver  rocky beach Hokkaido

岩にへばりついたイワノリ、

そのまま味噌汁の具にしたり

細かく刻んで乾燥して軽く

炙って頂くと美味、ですが

禁漁です。

ヒジキ　鹿尾菜　羊栖菜　北海道　マツモ 松藻 Rigid Hornwort Sargassum fusiforme Analipus japonicus Hokkaido

ヒジキとマツモ、これも

美味しい海藻ですが禁漁。

フノリ　布海苔　袋布海苔　フクロフノリ　北海道 Gloiopeltis fucata Hokkaido

味噌汁の具ではわりと一般的な

フノリ、売ってるのと違い磯の物は

風味も出汁も格別！とても旨い、

でもこれも禁漁、ちょっとぐらい

いいじゃんか！と思ってしまう。

野山と違い真冬でも磯は色んな

生物が活動しています、こんなのを

眺めるだけで、やぁー皆さん

お元気で何より、なんて独り

勝手に喜んでたり・・。