アイナメ マコガレイ 北海道 Fat greenling Marbled sole Hokkaido

アイナメ　アブラコ　北海道 Fat greenling Hokkaido

アイちゃんでぇーす！



マコガレイ　北海道 Marbled sole Hokkaido

マコちゃんでぇーす！




２人合わせてアイとマコでぇーす！
だから何？ですが・・。

どちらも白身で淡白なお味で低カロ
リーで美味で高級と言われてますが、
調理法次第でしょうなぁ～、刺し身も
いけますが個人的には煮物か汁物
です。

釣果はともかく６月の北海道で海峡に
舟を浮かべて好き放題に釣りをする、
贅沢な一時ですなぁ～。